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年货生态食品就是无公害绿色有机食品吗

发布日期:2013-12-23

北京年货网站报道:年货生态食品就是无公害绿色有机食品吗


 
  简单地说,有机食品也叫生态食品或生物食品,是一类真正源于自然、高营养、高品质的环保型安全食品,它的生产原料必须天然,而且在生产、加工环节,都禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素,也禁止使用基因工程技术和相关的衍生物。有机食品是目前食品行业的最高标准。
 
 相比国际通称的有机食品而言,绿色食品是我国政府主推的一个认证农产品,它是普通食品向有机食品发展的一种过渡产品,分为A级绿色食品和AA级绿色食品。其中,A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料,而AA级绿色食品比A级绿色食品的要求更严格。
 
 无公害农产品是食用农产品质量的起码要求,也是农产品准入的最低标准,比如,我们平日里说的放心菜就属于无公害标准,蔬菜中的农药残留、重金属、亚硝酸盐等有害物质的含量控制在国家允许的范围内,人们食用后对健康不会造成危害。

 

文章转自年货团购网站http://www.chinianhuo.com/新闻频道,不得转载